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发表于 2016-9-21 09:19:00
【文化】禹州为何称“药都”，看看这个就知道了！
2016-09-20 精彩禹州
古老的华夏文明孕育了灿烂的中医药文化，漫漫数千年，这一中国独有的民族传统文化浸润着这个泱泱大国，并饮誉全世界，在世界医学之林中独树一帜，无可替代。禹州，作为中国中医药文化的发祥地之一，其历史地位十分显赫，被誉为“中华药都”……
禹州中药材专业市场
禹州，位于河南中部，是河南省首批历史文化名城，中国优秀旅游城，全国百强县市。这里历史悠久，文化灿烂，物华天宝，人杰地灵。大禹治水有功受封于此而得名“大禹之州”。禹的儿子启在这里建立了中国历史上第一个奴隶制王朝夏朝，被誉为“华夏第一都”。禹州地处伏牛山余脉与豫东平原过渡地带，群山环绕，山岗起伏;古老的颍河纵贯全境。这里四季分明，无霜期长，加上大陆性暖温带季风气候，为植物的生长创造了得天独厚的条件。因此，禹州中药材资源丰富，道地药材众多，引来全国各地药商云集于此，贸易经商，千余年来，兴盛不衰，成为中国历史上四大中药材集散地之一。
华中医药物流
追溯药都的历史，早在远古时代，华夏始祖轩辕黄帝曾在这里率众臣研究医学，教民众疗治百病，与岐伯共创中医“岐黄之术”;黄帝重臣雷公在此创立中药炮制技艺，受封于今禹州方山。古代名医扁鹊、张仲景、华佗都在此悬壶济世，更有“药王”孙思邈在此行医采药，著书立说，几乎度过一生，不仅留下医学百科全书《千金方》，也留下了“药不经禹州不香，医不见药王不妙”的佳话。明朝周定王朱长期在这里采集中药标本，著述《救荒本草》，又编撰《普济方》，创下医方之最。朱留恋这方热土，死后就葬于今禹州卧虎山。
原产地药城
禹州因为独特的地理环境和自然条件，盛产药材达1000余种，道地药材禹南星、禹白芷、禹白附、豫西丹参被列入历代本草典藉，闻名遐迩。自古至今，许多禹州人以采药为生，代代相传。有民谣唱道：
春采茵陈夏采蒿，
知母黄芪全年刨。
九月上山采菊花，
十月坡岭摘连翘。
早在春秋战国时期，禹州已有区域性药材交易市场，元朝成为药材汇集之区，直到明朝皇帝朱元璋诏令全国药商集结禹州，这里才真正成为全国中医药文化和中医药经济中心，奠定了禹州为“药都”的历史地位。到了清代，禹州药材交易进入鼎盛时期，药材交易规模越来越大。《十三帮碑记》记载：从乾隆二十七年开始，禹州每年在夏、秋、冬三季举办药材交易会，盛况空前。又据清代《禹州志》记载：“(药材交易)内至全国22省，外越西洋、南洋，东极高丽(今朝鲜)，北际库伦(今蒙古国首都乌兰巴托)，皆舟车节转而至”。长期的药材交易形成了以药材经营门类和地域划分的商帮，有丸散帮、甘草帮、怀药帮等20多个。如今，禹州城内的“怀帮会馆”、“十三帮会馆”、“山西会馆”等古建筑依然存在，成为禹州作为中华药都的重要标志。
禹州十三帮会馆
禹州独特的中药炮制技艺已于2008年被列入河南省非物质文化遗产名录。自黄帝重臣雷公创立中药炮制论以来，这一技艺不断传承、创新，形成了因药制宜、技术独特、制作精细、自成一体的中药炮制体系。清朝时，禹州药工就能切制中药材800多种，创出了浸泡、闷润、切片、磅片、剁劈等5种方法。一只大如杏、坚如石的槟榔，经浸泡、闷润后，可被切成170片，且刀刀见白，片片见边，被医药界誉为“百刀槟榔”。禹州中药因“遵古炮制、加工精良”而著称于世，通过“浸、煅、煨、炒、炙、蒸煮”等工序，其药香四溢，药效独特，有“药到禹州倍生香”之誉。早在清代，禹州产“九蒸九制大熟地”和“九天阿胶”就已驰名中外。
九天阿胶
历史赋予了禹州“中华药都”的地位，勤劳智慧的禹州人民继续传承中医药文化，在新的历史时期，又创造了新的辉煌。
禹州药交会盛况
1985年，禹州恢复“药交会”，建成中药材专业市场;1996年，被批准为全国17家、河南唯一国家定点中药材专业市场;2002年又投资2亿元建成了占地400亩的新中药材专业市场中华药城，入驻经营商户600余家，经营品种2600多种，年交易额达20亿元，居全国第三位。从这一年起，传统“药交会”被注入了更多的文化内涵，演变为“药王孙思邈中医药文化节暨中医药交易会”，每年举办一次，邀八方客商，齐聚禹州，共襄药都盛举。2006年禹州道地药材禹白芷、禹白附、禹南星、豫西丹参得到国家原产地域保护;2008年，“禹州药会”跻身国家级非物质文化遗产名录。禹州生产的“中风回春片”、“活血壮筋丹”两大品牌成为国家中药保护品种，畅销全国各地。中医药文化在禹州得到进一步弘扬，《禹州中药志》、《禹州地产药材》、《中药传统炮制技艺》等专著不断问世，中医药文化博物馆正在修建，太白山药王文化旅游区即将对外开放。
禹州药交会盛况
近年来，禹州市委、市政府确立中药业的主导产业地位，制订了中医药产业发展规划，开辟3000亩土地建设中医药产业园;已建成占地3200亩的河南唯一的药用植物园，集科研、示范种植、品种选育、旅游观光等为一体。万亩杭白菊种植基地、1.3万亩迷迭香种植基地、8万亩杜仲种植基地等先后建成，千亩连片种植基地达到15个，全市中药材种植面积跃升至40万亩，种植品种47个，年产值6亿元。禹州中药加工业快速发展，药王制药、森源本草、久源堂药业、中加制药、青山药业等10余家龙头企业犹如春笋般涌现并成长壮大，从业人员近两万人，年消化地产药材万吨以上，实现产值5亿多元。禹州中药不但占领了国内市场，还出口到韩国、日本、越南、马来西亚等国家和地区。
禹州老药工展中药炮制绝技
中医药文化，作为中华民族优秀传统文化的一部分，在人类历史发展漫长的岁月中，为中华民族的繁衍昌盛发挥了重要作用。今天，仍然对整个人类健康和世界文明起着积极的作用。禹州，这个千年药都，承载着新的历史使命，传承发展着中医药这一民族瑰宝，让中医药文化在华夏大地上不断发扬光大！
内容来源：中国禹州网
编辑策划：金银龙 崔夏爽
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